Category Rezept

Rezept: Apfel-Galette

Zu dieser Jahreszeit gibt das heimische Obstangebot nicht so viel her. Da freut man sich dann schon wieder auf die warme Jahreszeit, die ersten Erdbeeren und natürlich auf alles, was danach noch folgt. Unser liebstes heimisches Obst ist und bleibt aber der Apfel. Er ist vielseitig einsetzbar und kann über

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Rezept: Karfiol aus dem Ofen

Karfiol aus dem Ofen – so einfach und so lecker! Die einen kennen das Rezept von Pinterest, die anderen von so manch israelischem Lokal. Eines ist aber definitiv klar: Karfiol (=Blumenkohl) aus dem Ofen ist seit dem letzten Jahr irgendwie überall. Natürlich mussten auch wir dieses köstliche Trendgericht zu Hause

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Drink: Granatapfel-Grapefruit-Cocktail

Es scheint fast so als hätte ich (Petra) Grapefruitsaft für mich als Cocktailzutat entdeckt. Denn nach dem Grapefruit Mule vor ein paar Wochen habe ich nun direkt den nächsten köstlichen Grapefruit-Drink für euch: Einen Granatapfel-Grapefruit-Cocktail. Ein super erfrischender Drink mit Vodka, Minze und natürlich Granatapfel und Grapefruitsaft. Klingt gut? Dann

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Drink: Grapefruit Mule

Bei Grapefruits scheiden sich die Geister. Die einen (Anna) lieben den säuerlichen, leicht bitteren Geschmack, die anderen (ich, Petra) muss mich immer wieder aufs Neue daran gewöhnen. Vor ein paar Jahren noch hätte ich mein Gesicht verzogen und die Zitrusfrucht nur schwer runtergebracht, mittlerweile aber habe ich mich an den

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