Passend zu den herrlichen 27 Grad haben wir letzte Woche in voller Vorfreude auf den bevorstehenden Sommer eine kleine Eisparty veranstaltet. Neben drei cremigen Eissorten haben wir auch drei Lutscher gemacht. Erstmal aber die Rezepte für unsere leckeren Creme-Eissorten Basilikum, Karamell-Vanille und Heidelbeer-Minze.
Wir lieben die Spargelzeit! Deshalb haben wir heute, pünktlich zur Hauptsaison des Spargels, auch ein schnelles und einfaches Rezept für euch. Spargel im Schinkenmantel kennt mittlerweile jeder. Wir haben das Ganze jedoch mit Feta überbacken und die übliche Sauce Hollandaise durch eine frische Zitronensauce mit Petersilie ersetzt. Als Beilage gibt’s gegrillte Tomaten
Zu einem traditionellen Ostersonntags-Brunch gehört neben den selbst gefärbten Eiern natürlich auch ein selbstgemachte Osterpinze. Unter einer Osterpinze versteht man ein Germ- bzw. Hefegebäck, das entweder zu einem Striezel, zu kleinen Brötchen oder, so wie bei uns, zu einem Kranz geformt werden kann. Wir haben den traditionell eher einfach gehaltenen
Zum Frühlingsbeginn haben wir einen wahrlich frühlingshaften Brunch für euch zusammengestellt. Obst meets Gemüse. Dies sieht nicht nur wunderbar aus und ist gesund, sondern schmeckt noch dazu ausgezeichnet. Abgesehen vom ultimativen Vitaminkick gibt es auch noch etwas für die Süßen unter euch!
