Food: Eat Seasonal – Pastinaken-Karotten-Risotto mit Brunnenkresse
Auch im neuen Jahr werden wir euch monatlich im Rahmen unserer Eat Seasonal-Reihe mit saisonalen Rezepten versorgen. Jetzt im Jänner widmen wir uns dem Wurzelgemüse, also Karotte, Pastinake, Rote Rübe und Co. Uns hat es vor allem die Pastinake angetan, die mit ihrem süßen, nussigen Geschmack perfekt in Suppen oder