Wir lieben es, ausgiebig zu frühstücken und an Wochenenden auch einmal einen Brunch für Freunde oder Familie zu hosten. Obwohl Anna und ich uns vegetarisch ernähren, wollen wir unsere Gäste bei unseren Brunch-Dates mit ausgefallenen Gerichten und köstlichen Kombinationen verwöhnen. Aus diesem Grund gab es bei unserem letzten Brunch ein
Den großartigen Blog von Angie – Bissen für’s Gewissen – verfolgen wir schon länger. Angie hat nämlich ein Händchen für köstliche, vegane Rezepte und weiß diese auch wunderbar in Szene zu setzen. Für uns hat sie einen pikanten French Toast gezaubert. Mmmmh, lecker! Wenn es um’s Frühstück geht bin ich
Bereits zum vierten Mal heißt es bei uns wieder Eat Seasonal. Nach Himbeere, Rucola und Zwetschke, widmen wir uns diesen Monat den Eierschwammerl. Kaum ein anderer Pilz ist so vielseitig einsetzbar und begehrt. Er kann als leckere Sauce zu Pasta, als Gulasch oder auch mit Ei und Brot serviert werden.
Egal ob für’s Picknick, zum Brunch oder einfach als schnelles Abendessen, Toasts und Sandwiches passen eigentlich immer. Nachdem das letzte Mal alles vegetarisch war, haben wir dieses Mal ein fischiges und einen fleischiges Sandwich-Rezept für euch. Doch gerade bei Sandwiches sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt, man kann sie mit
